鍋!野菜高くて食べられへんやん
冬は鍋が定番メニューだったんだけど
最近の野菜は高い!
高くて全然食べられないぞ
今や高級料理か?!
何年か前までは親が趣味で畑やってたから
野菜はいつも貰ってたしね
最近食べた鍋で美味しかったんは
しぐれ鍋だったけなー?
みぞれ鍋っても言うんかな?
今ググったら雪見鍋っても言うみたい
わたしが作ったやつの材料は
お野菜は定番のもので
(白菜、しいたけ、長ネギ、豆腐、えのきなど)
お肉は豚肉(細切れ)
スープは昆布ダシであっさり醤油味
たまたま余ってた大根おろしをぶち込みまして
それが!最高に良かった~
簡単なんだけど大根おろしがホンマに美味しかった
前日に大根おろしし過ぎて
いつもはちりめんじゃこ買ってきて
食べるんやけど、鍋の野菜もたまたまあったから
作ってみたんやけど
ホンマ美味しかった!
他には豆乳鍋も良かったよ
最近はスーパーなんかで
スープ売ってるやん!それ使うんやけど
豆乳鍋は違うメーカーのを
ふたつ混ぜて作ったよ
カレーもメーカー違いのルー使うと美味しなるし
どっちが良いか悩んでたら結局
混ぜてまえーってなっただけやけどな
豆乳って癖があるからか苦手な人多いよなー
わたしは最近あえて豆乳選んでる
なんでか?というと育乳になるからやねん
コーヒーとかジュースとか色々ある
LAWSONの「豆乳スムージーフルーツミックス」とか
MINI STOPの「カフェラテ 豆乳仕立て」がおすすめ
鍋は具材はほぼ一緒で
色々と味を変えれるのがいいよね
仲良くしてくれてるお母さんに
ちょっと前にダッカルビご馳走になった
これがまた最高やねん!めちゃ美味しかった
お母さん料理上手で他にも色々用意してくれてた
オクラの煮びたしやら
サラダやらなんやら
お母さん家行ったらホンマ太るねんなぁ
やばいくらい作ってくれるし
それがまた美味しいねん
お店出せるんちゃうかと思うんやけど
もう歳が歳やからなぁ
お母さん最近ちょっと弱なったし心配や
自分話やけどお母さん早よおらんくなったから
私の中では第2のお母さんやねん!
でもさ
「アンタのお母さんよりずっと若いわ!」って怒られる
女はいつまでも若くいたいんやな
実際3歳くらいしか変わらんけどな
いつまでも元気でおってほしいと思う
ちょっとだけわがまま言うて
怒られながらでちょっとした
親孝行出来たら嬉しいな
お母さんありがとう
野菜もたっぷりとれて
温まるし冬の定番なのに
今年もちょっと贅沢品
次はいつ食べれるかな?
最後まで読んでいただきありがとうございます